Caldo de Feijão!!!!

Bom, humildemente falando e sem modéstia alguma rsrs sou fera em Caldos, fera mesmo. kkkk algumas pessoas sempre me pedem as receitas, vou posta-las aqui sem intuito algum mais para que fiquem para posteridade, para minhas filhas caso um dia queiram, conquistar seus respectivos futuros maridos um dia, pelos estomago, e olha funciona heim rs. Não é atoa que ja estou no terceiro marido!! LOL

então vamos lá hoje Caldo de Feijão....

ingredientes:

1kg de feijão (bem cozido)

500 gr de bacon (picado em cubinhos)

500 gr de linguiça defumada (picado em rodelas finas)

3 cebolas médias (picada em cubinhos finos)

1 cabeça de alho (picadinhos)

4 tomates bem maduros (picados sem sementes em cubinhos finos)

1 lata de molho pronto de tomate.

4 tabletes de caldo de bacon.

cheiro verde

pimenta e sal a gosto.

modo de fazer:

cozinhe bem o feijão, bata-o no liquidificador de maneira que ele nao fique tao liquido e sim pastoso e reserve, refogue o bacon, depois a linguiça, junte as cebolas e o alho, depois coloque o tomate, deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos, junte depois o molho de tomate os tabletes de bacon a pimenta, deixe cozinhar por mais 5 minutos em fogo baixo, depois junte o feijão ja batido se precisar coloque mais água e sal, deixe ferver em fogo baixo por cerca de 5 a 10minutos para que pegue o gosto dos temperos bacon e linguiça.

coloque em uma tijela para caldo junto com o cheiro verde é so servir, com uma torradinha e toucinho fica a critério de cada um.